Board logo

標題: [中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 臘腸芋頭燜肉骨


  N9 @$ g$ h1 K9 M# f- y! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     6 ~- A" ]; s1 N. S+ a9 ]- ~9 P
臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, x1 l: y, E; q
' W, o( n/ J8 z0 _5 V: y2 e
+ c# [9 p- D- m, |
調味醃料:
/ \2 V: ]4 J# N  h! u: I4 V% ~生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
* c' Q9 O- K: Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- k: ?/ L6 N
& z3 G5 F/ ?2 q' ?' j
做法:     
$ F! c  ]7 t5 T' `' x# F1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。tvboxnow.com2 t5 B2 y" k  W  h7 F
公仔箱論壇) t( A% G3 ?# D& S' i. o6 R0 N& f
2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) L& @; W! E4 n/ p2 e. P
公仔箱論壇' t1 ^( c8 e. k" c- J
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。
. H1 T, r; r# J# l: ?8 z% G) ktvboxnow.com2 w7 o7 K' M( T
4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。! {, ]- {9 y' C) d$ ]# s1 y

2 B$ O" V) t$ |, o7 }$ b* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0