3 w! e! Q" E+ e" ?# U. C6 V; Mtvboxnow.com但馬和牛肉眼 2 ^6 S3 D- I. Q6 s9 @' D+ j+ f d來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富，層次十足。最適合作為和牛刺身，配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身（$330-90克），和牛他他（$240-70克）、火炙和牛壽司（四件$280）及和牛串燒（$38）。 $ n( Y" b2 M& }# j* d6 B3 t2 K u1 _: y3 A D 神戶和牛無骨肩小排tvboxnow.com X8 D6 c' [2 E! Z2 _
你絕對不能錯過這「極上之極」，由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻，儼如大理石紋理；以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁，令人難忘的極上和牛炭火燒（$298 － 100克）。 2 {- K0 l4 O' C2 D3 U* w . |, H1 u! I# Z% b4 ]7 h3 C宮崎和牛柳# Q0 v! Y. g# f; n
宮崎和牛的品質無庸置疑，近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻，口感嫰滑無比，多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒（$298-120克）供選擇。 / ?' ]# J5 [8 j7 c4 Z3 E公仔箱論壇 ( E3 v9 K( w& ktvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島和牛肩胛肉排 9 i! q7 {# D' ~享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份，味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排（$380-200克）配合時令蔬菜享用，新鮮味美的感覺更形突出。 & }6 u0 Q4 N/ ^) _0 c; E公仔箱論壇 $ ^7 {% Z4 v" C公仔箱論壇鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受，與毗鄰的Rústico 宗旨一樣，致力為客人提供頂級美食。公仔箱論壇7 }5 W- x8 M. n4 I1 [
1 ^! N* r( I0 Y$ V. [他表示：「出色廚藝的要訣，在於以最優質的食材烹調出純正味道，不會過分講究或繁複，而且價錢合理。」 9 N+ g. s" P& C' w2 @! j* y$ t* t0 ]; H. r
”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈，亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌，綴以傳統日式燈籠、漁具，還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚，店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。& ^) p8 [& d ] M* o
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: W- I O% F2 b5 a/ c9 q6 U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 九龍荔枝角長義街D2 Place地下8 U: d& l7 w L* P0 f8 r+ ?. m
營業時間： 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正（爐端燒於傍晚6時00分起供應）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% F" u! P( I% O. }
