標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:32 AM     標題: 蒜蓉粉絲蒸蝦


- L5 g* G& E4 K! f( ?3 g7 ~tvboxnow.com材料:     
7 F7 A0 b: ^7 e+ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許5 k* r  \3 m! J) h
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做法:     公仔箱論壇, z& C2 c9 l# K8 |
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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9 Y- {4 u# r1 V& |0 A2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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1 o! h2 l$ A& H) G; o( rtvboxnow.com3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。公仔箱論壇: U' b+ v7 ]% \4 R" S6 O

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