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標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:32 AM     標題: 蒜蓉粉絲蒸蝦


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雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許: {# |) v4 I  E

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做法:     
" h0 v- m0 j' Z* g* z  y  y1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。tvboxnow.com7 m& p& q0 g, i2 {9 I& |8 `
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。tvboxnow.com3 N" D; v5 o$ z0 Z) l

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