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標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:32 AM     標題: 蒜蓉粉絲蒸蝦


9 ~  F3 \* T5 ~5 b. O5 E公仔箱論壇材料:     tvboxnow.com; |/ r+ C) ]+ ~5 |* X+ Q9 v; F
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許* I( |! X3 N" {  s  V+ M
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1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。公仔箱論壇: Z5 f. ?# G/ Q' Z1 a. Y
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。
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+ s5 b" X7 v% t2 b# S7 b* o- y6 j3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。
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