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標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-15 05:32 AM 標題: 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許

做法:    tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ F. D( {5 t4 U% \- v' j. c
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。! \9 I: z, j! B# O% S( k  c
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。公仔箱論壇; [5 s  f7 H1 u9 ^4 `
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。

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