標題:
[中式食譜]
紫菜燒賣
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:42 PM
標題:
紫菜燒賣
材料:(此份量可做約 20-25 粒)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# q+ e; J1 Y! @+ v
tvboxnow.com$ x5 w5 R9 p) Y
蝦 1 磅
tvb now,tvbnow,bttvb' D. t; z) y2 `( u' {8 q3 M
青豆 (選擇性)
3 x9 y- `$ W/ J! F9 a0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G4 h( E8 W% ~公仔箱論壇
大片紫菜
5 g2 N, D+ Z3 p, `1 p3 K+ M8 y
調味料:
4 S# V. e3 B5 K, {, s; x' E' W( P4 |
: L' ~$ } S& o9 U3 m& K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
蛋白 1 隻
; m% @4 @6 T( j0 A1 {6 A/ |
粟粉 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ A$ c) u1 f: f' s* h
魚露 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb& e* K. {. c- x
雞粉 1/2 茶匙
r4 e' O' K# U% R/ D; m. B
糖 1/2 茶匙
tvboxnow.com3 q' R Z3 V6 r. d, d
麻油 1/2 茶匙
8 P. Q: n4 X/ V9 I: H$ i: Z
芫茜 適量 (選擇性)
2 q* A C8 a" `. L8 L$ v公仔箱論壇
做法:
) q& R6 J* l; ~3 k
7 t( j+ s2 v0 L9 L% l2 G* Ctvb now,tvbnow,bttvb
" v4 _1 `9 ~2 ^' o8 f. V- o( A, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦去腸洗淨瀝乾,用刀剁碎,加入調味料拌勻,攪拌至起膠
! [+ q2 D- l f$ s" H2 p
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小),用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
6 x9 Q; A% ~2 m) W7 F2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央,包好
5 U2 D8 x3 L& y0 L7 Y
放入蒸籠,中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟,即成
公仔箱論壇2 W, U: K( E N V
小幫手:
公仔箱論壇8 @1 S+ T$ e8 j: d6 q
+ ^+ s2 Y$ g( q7 n, y( T/ L
食剩的可以放在冰格保存,就像那些即食點心一樣
tvboxnow.com; y1 [' r: f7 X: x- _/ A2 O9 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ N6 o# `( r
. b" w& a& z7 R0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z6 ~- Y. C5 o4 x1 G
食譜來源:美好廚房
作者:
carmen_girl
時間:
2008-4-22 02:59 AM
我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯
作者:
perfectline
時間:
2008-4-22 03:40 PM
谢谢分享 :onion14:
作者:
riverbear
時間:
2008-4-23 02:47 PM
thx share.. 容易做的小點
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:35 AM
Ummm! that's so easy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0