標題: [中式食譜] 菜膽蔥油雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-18 06:19 AM     標題: 菜膽蔥油雞

tvboxnow.com9 |- z1 m8 o  Z" W5 y# r* ]
材料:     : P5 C* }  g* ~
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
( ~! V; d5 K0 G) e/ H. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! Y; N7 {/ j' Q  v: j: z) {
公仔箱論壇/ v: H4 A/ n" c$ b) e0 v% K" F* d
調味蔥油汁：
2 n/ a7 B7 }& _tvboxnow.com油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
% }0 ^5 c8 M3 B/ Z, Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# h; B3 k$ n, ~4 d* C& i! R
tvboxnow.com2 O) L' V* [5 F7 m: W' N; h
做法:     
' V  ~+ o  B# @' z3 \8 x0 `公仔箱論壇1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
& l( j9 x; u& B8 y1 Z
9 x' `4 B  w3 f" L* ^) |  ?5 @2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
- M7 w! u  v! `  H) j0 h' r5 v9 ^
9 s/ h4 s; ^( p" J2 H6 U! ?0 e- U3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A5 A6 i6 q6 j9 |: u- u( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 O; _) u) J1 d( k
4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ P. q1 D5 b3 P5 r. r

' l' a$ f" b! c3 n

---

作者: abckuong    時間: 2015-2-22 12:33 AM

u put the ads ,we cannot see the other words,please removed the ads

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0