! b/ Q" f. R. i6 K& I7 o- Ctvboxnow.com材料: " A9 F9 _3 Y9 L. I光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ i. ~* X& {! F% F2 V* c. R
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調味蔥油汁： ( @; L" }5 l1 T. k: r% c0 a+ ]公仔箱論壇油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙 0 v- M( s; s7 \$ ?8 i' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 w, M. E# J7 W
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做法: ; a8 s5 }6 n$ Z9 }tvboxnow.com1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。 7 N" i, {: C3 Q% q. `tvboxnow.com公仔箱論壇/ S9 [. Q5 v# ^. E& }6 T
2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。0 Z$ W$ r' h! u& T, l
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。 $ j! C3 B. K# k0 _7 Q/ y* ^公仔箱論壇 # c- j9 `, R: G$ {! w3 o( S, _公仔箱論壇4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。公仔箱論壇) P, ~8 T0 ^6 w% _+ t( i6 x
$ Z9 N3 o Y4 T7 l$ |公仔箱論壇作者: abckuong 時間: 2015-2-22 12:33 AM
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