標題:
[中式食譜]
菜膽蔥油雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-18 06:19 AM
標題:
菜膽蔥油雞
+ Y# h& P) o$ l$ _& W
材料:
, {5 z7 F' O, q/ k$ }公仔箱論壇
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
6 w' m) [, ?9 U$ B: G5 {
$ }! I$ `+ v) @" Y( A }
/ b M9 C% V# \& Z: d7 R
調味蔥油汁：
公仔箱論壇/ J9 D7 M' ^" n _3 }
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
5 o; }/ j/ R3 M2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T3 ]& o( K! d5 C7 V
tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 y+ w; j$ G0 H0 j
做法:
tvboxnow.com9 b* l2 P- @' ?8 H! a7 Q8 F6 u
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
1 E6 Q2 i$ E# _7 U3 e9 Gtvboxnow.com
1 H, ?+ v" f: b( n! [- d" P( y! Btvboxnow.com
2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
g9 B5 V8 |- ~: M
$ f. J$ ^! S) }1 q8 J
3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。
% o6 U; Z: u1 F0 G# g$ L0 \tvb now,tvbnow,bttvb
: }6 V, H( I( T E
4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
! v7 p, B( p4 E& z# t6 }
- h( g* W' b; `% }# w6 E公仔箱論壇
作者:
abckuong
時間:
2015-2-22 12:33 AM
u put the ads ,we cannot see the other words,please removed the ads
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
