標題: [西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-21 04:19 AM     標題: 陳醋車厘茄拌香草雞

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材料:     公仔箱論壇! G- p- `+ B2 {8 U5 i$ ]' M
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）+ M- C  Q2 E- H
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# \1 A+ @' k9 Q8 ytvboxnow.com調味調味料（車厘茄）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& n4 |% J7 L; `' F
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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4 E; [" N! B1 s6 p! ^% s公仔箱論壇調味料（雞）：
, S. V# G* s9 P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙   r3 ?% W9 @7 P
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調味料（洋蔥）： tvboxnow.com9 K& a# s) x! I( N$ J3 D% q
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙: s( ]2 I2 H/ Y+ j6 f5 a: S

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做法:     tvboxnow.com7 ~5 C: p! J. I, N) T
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* `, }  R; R  g. k

' ?  g" i, k6 F' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 H  n/ G8 V' W  n7 e

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