標題:
[食肆地點]
滋潤春季菜色
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-22 06:15 PM
標題:
滋潤春季菜色
8 i4 n2 {, k: e6 Y1 t% a. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L M2 g+ z8 P" {" g# \
tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ O' t% }' }- g+ w! z- {6 t
* |0 |# w, u! o: O9 [1 X i% j7 [
. n/ X6 z) C( B2 K
; A. K% N1 D; [! B9 Y4 {
, W8 g* f6 v5 U4 v
z H6 k5 `6 ?6 L2 ^# c. c公仔箱論壇
恭喜發財！臨近春節，祝大家新年進步，身體健康，全年有口福！踏入春季，天氣改變以致味蕾口味都需要新的刺激。由廚藝總監Malcolm Wood以及馮師傅領導的廚師團隊嚴謹地挑選材料，保證為卅二公館的客人帶來最優質的春季菜色。
" M; s6 D% s3 q' d! [2 s& L6 @+ |( ~tvboxnow.com
0 c" d/ ^) A5 ~+ _6 r
黑魚子龍蝦蒸乳酪(HK$580)，矜貴的龍蝦配上高級魚子醬，食材盡顯氣派，最適合用來款待合作多年的生意夥伴。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮(HK$260)，由於製法複雜繁瑣，現已很少有餐廳提供這菜色，但我們希望為各位老饕帶來傳統中菜的體驗，因此堅持把菜色呈獻給客人。除此之外，XO醬露筍百合炒螺片(HK$380)及澳洲M5和牛西冷卷(HK$320)都用了合時的露荀入鐉，清甜爽脆的味道為主食材帶來提鮮的作用，平衡整體味道，是不能錯過的選擇。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 Y, p+ @& V7 A4 v* L
7 M. B+ r- l3 Q$ d- t+ |: Q
千萬不要忘記預訂我們享負盛名的北京片皮鴨(HK$580)，每只烤鴨會經過大廚以絶密秘方烹調，及利用獨一無二的烤鴨爐以蘋果木煙燻，經燒烤師傅的細心處理後，卅二公館片皮鴨的鴨皮酥化香口，肉香豐膩，難怪深得客人喜歡。客人吃時配上熱騰騰的即製薄餅、爽脆青瓜、可口青蔥、香甜庶糖、新鮮蒜蓉醬和自家製海鮮醬。雖然說我們的片皮鴨不管怎樣吃都回味無窮，百變的配料卻可讓客人自行配搭出最適合自己的片皮鴨吃法。
& E2 y; g7 ]' y* g! _tvboxnow.com
# A: O$ i8 z/ p# i/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了平日的午市點心及晚市小菜，卅二公館特別設計了兩款春茗菜譜，為各位客人安排樂聚天倫的家庭聚餐，或公司團體的宴客酬賓晚宴，讓大家可以盡情體驗卅二公館的優質服務與美食。
公仔箱論壇- v+ K9 \! y$ v8 R/ D( C
: K! d8 p/ W0 P( V; I) z
經典春茗套餐
$ I- W; g# Y3 d! ?: _! B# l公仔箱論壇
除了卅二公館的招牌
蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及傳統鴻運乳豬，還有滋潤的竹笙花菇燉黃耳雞湯、新鮮的淸蒸老虎斑，以及好意頭的脆皮雞撈起和金沙南瓜。每位HK$1,280，六位起。
& v& ^& b7 u7 L8 s/ atvb now,tvbnow,bttvb
. J/ f- b1 G" H$ G" l+ }& q! T; C4 @3 x
矜貴春茗套餐
3 l9 |/ j0 ^' ?- h) E* _ n2 A
卅二公館專誠為客人燉煮的滋補鯊魚骨竹笙菜膽燉花膠湯、豪華的
六頭南非鮑魚伴北菇西蘭花及愉耳露荀炒玉帶，另外更有香菇炒澳洲M5和牛西冷，配合卅二公館高貴的設計和裝潢，盡顯宴客的氣派。每位HK$1,680，六位起。
) N$ I) r8 K! x( t$ b5 |: R
) ]# I$ O2 z X# e Z$ j
春季菜色由二月一日起供應，春茗套餐由三月一日起供應。
! ?+ X2 d% V$ Stvboxnow.com
tvboxnow.com8 j$ u7 E) ], }4 C' T% t
「卅二公館」位於香港金融中心區中環德輔道中號渣打銀行大廈，面積達7,500平方呎，可同時容納170位賓客，並設有五間私人貴賓室。餐廳營業時間為周一至周日，提供午餐及晚餐。
! v8 k$ y- r7 ^: R) s7 l
tvboxnow.com" E+ y S5 Z+ p3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 C9 P5 C4 I
• 中環德輔道中渣打銀行大廈地庫 •
! t2 s# ^/ ^( I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k$ g% V4 ]7 S9 q* Stvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 i4 n2 {, k: e6 Y1 t% a. C
tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ O' t% }' }- g+ w! z- {6 t
