標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！0 l/ [- b2 Q% F- {9 @7 R0 f
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材料：
" l+ x+ C! e3 ^2 o  P; Ntvboxnow.com 絞碎魚肉225gtvb now,tvbnow,bttvb9 j, O% ^3 K! r- p* b+ s
嫩豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb* ?8 K! h, A8 |
雞蛋1個
2 k- }7 u2 e, q8 s% _tvboxnow.com 蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% N- n# \' A/ o3 c* O( P1 z
胡椒粉1茶匙
2 Z# m4 b- L, }$ @+ D" z公仔箱論壇 麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ w; q$ p% c' n1 i0 ]) J( S
生抽1湯匙  D3 M3 [# O6 L9 U! M' U; L4 r
熟油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a# ^, Y' f% _, p2 L* b
生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb' b+ h/ L, U5 P% ~7 M! ]
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5 ]3 |7 X- \% l+ L6 q% B1 y  K做法：5 V) T( `  M' n' u$ E* z( E
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z  _$ F( E# ?7 W# s  Q& Q8 \

5 \$ t, V7 _1 A/ Q# K2 d1 p# S' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
' e3 W, J6 d3 l9 e公仔箱論壇: R% t9 x+ L. v1 d5 z' m& N4 _1 f, U
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。公仔箱論壇: k8 J4 [1 j- c5 a
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇: }5 i, M6 \7 r! J. f9 v( m

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4 s0 S. [4 ~. {. E又軟又滑，大人小朋友也喜歡！

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