標題: [中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-24 04:32 AM     標題: 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ J" G" n; @; D5 h; j
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克1 |) l( X& h4 a/ p" S- W
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) g2 l1 U* J, P' s0 C調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 {* y5 Q9 C7 }( q3 Q: s8 B( B' R. {
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇$ Q7 T. @( \% G# f; f
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! z) A. L1 F- \& m' \$ g( h- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇. W% U  z. ^8 i) z
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Q. R. ?$ k! Z% _& l4 E
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2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。tvboxnow.com9 ?6 V' v# ^$ w) l+ Z

/ S8 H- {* O- |. Q% Htvboxnow.com3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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