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材料: tvboxnow.com- b) W8 g. h$ [$ G2 j- {( F
包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 1 |6 {7 v8 n: v5 a' s ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- [3 |2 L! e3 R+ h! k4 L i; G
# o! g7 R& M8 g. gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇" s. L1 {# ?6 ^4 H+ E8 E$ h
1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。( K R: [7 C& K. S9 R0 J% t( n
1 U) w! ]: u- k1 h2 D3 o+ q& H2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。 " A0 e" i. H# \, }7 Y& \2 w' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 Z! T& H m! T. s4 S( D3.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 {. [0 _0 q! u ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m3 Q" x9 l$ Q0 }
4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 h. v( z* o3 k) F" `: \( ^/ G
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