標題:
[中式食譜]
蝦皮金沙冬瓜粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-25 04:25 AM
標題:
蝦皮金沙冬瓜粒
公仔箱論壇( G- P5 c7 Q; v
材料:
# Z4 @9 _6 P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
+ Q* v1 y5 D, U" i6 ptvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com4 I4 K$ \% _" U9 Y7 g. W( ?* K
: d) Q1 |$ I6 C$ ?9 [- H. Ztvboxnow.com
做法:
公仔箱論壇6 e4 T1 V7 U0 k7 N+ y; j; ?7 T7 {' Q
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
h8 k' i9 g) \& ^- G: P. f6 k8 Ctvboxnow.com
- _& |+ A- _$ {7 z$ b. |
2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
2 T9 {7 w. h& F( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 b7 v8 Z0 C4 `+ M
3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。
( R2 U) d c P4 a" @
公仔箱論壇1 R7 L0 m# e6 @! }3 L b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
