標題: [中式食譜] 咖喱肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 咖喱肉醬

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材料:     
4 l; Z* {* `) X" Dtvb now,tvbnow,bttvb急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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調味汁料（一）：
6 C. e+ r8 ?/ Y3 @) F, utvboxnow.com蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 R2 t* N3 ~6 t
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汁料（二）： tvboxnow.com/ z+ h6 p: ]6 F% s+ ^' B, W9 [& a- a
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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! Q" {9 K' Y" D做法:     
  t. F+ n2 x8 N  {. j. G6 _& z- ^/ \公仔箱論壇1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。
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