標題: [中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-1 04:29 AM     標題: 魚湯羊肚菌竹笙浸海參


: B, F6 x- F$ o  ?; @材料:     
" q# c/ ?9 N# G2 U0 }, atvboxnow.com墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半公仔箱論壇& ~% W; _4 e# G2 @" e
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( N" W' W/ J9 c, A6 l( E2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' p  S2 U2 n1 jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許' Y( @* h: z! Z, H8 O6 i

6 u1 A- X5 d+ s! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I' c5 G* K7 s2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvboxnow.com" i. n' r& Q! L6 F1 m, `9 K
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c: g. u' ]+ H

" ~% V" y- y: K8 Y1 Z/ c* S& stvboxnow.com2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。公仔箱論壇. o- c3 s' ^+ Y: W: Q9 g
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。4 x; \  [: E+ U$ ~' v
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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