標題: [中式食譜] 芝麻豆腐三文治 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-1 04:29 AM     標題: 芝麻豆腐三文治


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水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     
7 W8 W$ b" _% Y1 d0 {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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做法:     
$ u/ [% \/ b2 P  i+ ctvboxnow.com1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。* a& e) M$ h, j* h# z) U
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2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
8 p5 R% C, w/ p4 r$ o) p5 j: x/ [tvb now,tvbnow,bttvb
  `" u, h$ q: Z4 _2 u5 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。
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