公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 臘肉炒鮮蔬 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-1 12:07 PM 標題: 臘肉炒鮮蔬

食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
* o! L( p7 h5 _9 t- O" f( R
臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散tvb now,tvbnow,bttvb* m' _0 `2 ^8 M0 Q' ^
取一炒鍋,加入一大匙油臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# \0 T+ C" O+ `% p
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面- v) h# i8 ] R- ]
下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# w1 [- M+ D- L6 Y9 e! Z
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)