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標題: [中式食譜] 有餘炒年糕 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-2 05:28 PM     標題: 有餘炒年糕

材料:
3 K# L3 \* {9 ^$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鯧魚1尾、雪菜150g、寧波年糕300g、鹽1匙、蝦味鮮10g、雞高湯200CC公仔箱論壇! p3 Q2 a5 S4 u9 i- A/ [2 k/ e2 l
做法:+ a8 e- Q8 ^% A( P! x7 T2 g2 `6 {
1.蝦味先切小丁狀,將熟魚肉取下,剝散備用;雪菜洗淨後切末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I  I8 j5 \! {
2.備一鍋滾水,下寧波年糕、鹽巴、油煮軟後(約2分鐘),撈起備用。
, I. ?% \& N4 N3 Otvboxnow.com3.熱一平底鍋,加油熱鍋後,下做法1的鯧魚肉煎到焦香後,下做法1的雪菜炒香,再加入雞高湯煮勻,再加鹽調味後,再下做法1的年糕煮勻後即可起鍋,再撒上蝦味鮮碎即可。




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