標題: [西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-5 04:20 AM     標題: 泰醬冰豆腐小炒


& S2 F2 C- \# s: N: p公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 @$ c' B) y- {3 N4 E# D
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 J! j# p2 h8 C% K( g

& M# f) t/ x9 {tvboxnow.comtvboxnow.com6 h5 {( J; y: ?; l8 H$ p/ X2 k- S* p
調味:     
' E1 o3 T- i  [# Y麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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9 w* g) E+ F9 h8 D8 |) {tvboxnow.com做法:     
7 w2 Z+ G; m7 s- A/ [3 P0 h* @4 O公仔箱論壇1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。公仔箱論壇7 W' r) c2 T0 h! p; M) I) B7 J

& g3 G  D* D# v4 c9 ?& H' Q6 ~7 u2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。tvboxnow.com! N1 R! q- E/ r  d
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。公仔箱論壇/ R. D1 J# t: Z, j8 o1 N

5 n- i/ T# N$ I5 M: s( o4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
% x$ R5 U' A# V9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l* g7 M0 @# [- K" j5 l: O& @5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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, e& t* ^- J( M' p2 ~4 x# x2 Ptvboxnow.com6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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