標題:
[中式食譜]
皮蛋瘦肉豬骨粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-5 04:21 AM
標題:
皮蛋瘦肉豬骨粥
材料:
0 v1 S. s& Y3 q8 E! ^公仔箱論壇
豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）
tvb now,tvbnow,bttvb# P7 M5 f) O5 \/ M) z5 r3 r* o8 I
# W4 ]9 D* y2 S公仔箱論壇
1 J E- h2 z: r7 {
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* M& G# g4 T* X
1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。
! _* a3 l7 ~9 }+ C& m0 ptvboxnow.com
" ?' a T8 u$ @. R0 |tvboxnow.com
2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
公仔箱論壇! F( Z3 r4 Y" Z+ W6 f. Z
tvboxnow.com0 i4 _1 }# X! X/ g* F1 Y7 a. j$ Z
3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。
4 ~- k% J; E" n; y& t0 G7 v$ y% j
2 N2 i# G) N4 T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
