* A- E. Z- M( i* y c材料: 公仔箱論壇9 I/ H. u, ? z1 l' X
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 _# r9 b/ v3 f: s- T8 M) }: }
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r% I7 Q' i/ g7 x7 Ktvboxnow.com調味醃料（豬扒）： : X4 C/ q5 s1 R* C; V6 @/ gtvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 4 j1 G1 |+ @% D X+ X' ~7 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb , a4 d% ~+ \% o; u! b" {: p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- `( |6 v. E4 J e
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z# v R' c1 }2 p: e
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 |: g3 B# s8 P4 M5 v. k$ G/ N. A
& Z% X# s$ D3 j8 z* t' _ , q$ V! m% j8 T& i5 ?: y做法: 公仔箱論壇3 W7 R& e2 Z. I* M. s2 f1 F
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。 0 c8 |: B8 l: C0 e: c) ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ b' g0 K2 ~9 [' E; ~/ q; E) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。 : t/ N8 _' q# D/ |, _ ( h; n6 m2 M7 O2 B" }; G% T% ^2 i' ~ d( R0 ~6 M+ r
3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。tvb now,tvbnow,bttvb! p) g4 D; }0 s
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。 ! q1 M6 x. Q, b8 i$ ?3 r8 i2 @; h, K+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' l! X; n# F/ {3 s& Y& r
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