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標題: [中式食譜] 冬瓜蓉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-6 04:20 AM     標題: 冬瓜蓉湯


6 T6 I) w7 Y3 b0 |+ F2 e- s  \: {公仔箱論壇材料:     
# m& [: ~) t8 t3 i6 \: I% t9 C! htvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量公仔箱論壇: Y: E9 b; J  F% T8 [3 G

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調味:
: G9 [' C. P5 l$ [7 ^( `% P/ g- m8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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+ O, w" ?/ x! a8 S. \/ f+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ _& I! `9 J9 E0 }1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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