標題:
[中式食譜]
金華芙蓉炒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:20 AM
標題:
金華芙蓉炒魚肚
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb; {" Z6 J5 E2 f/ q# |
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
5 l; h7 p- Y, A8 G- i4 t/ P& F a" {/ Y8 n
3 {7 n; Z+ `% j) {3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com. J5 @4 ~( X0 Y$ t" [- l. G
調味調味料（蛋）：
tvboxnow.com: D9 w8 @2 `8 E+ y' G( F
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
1 h" c5 k1 [* B6 f6 O
% ?1 _9 S* r4 w1 g
+ D- e& d0 v* [# d5 k. r V
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 I. m- T5 Y% v
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
3 C9 Y* E) z4 F; Y2 |tvboxnow.com
2 D# _/ R1 t! {tvboxnow.com
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
9 l4 d0 V0 ]# V7 i
/ r2 s+ T3 ~4 b) k ~7 w" a. `: m公仔箱論壇
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
, h3 H% \2 _ h3 f7 O+ K# `8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u- V) V0 P6 a' U
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
0 M, B9 A u4 C* e* H, |
/ Z* @$ t5 M$ Q) R" n5 i# S! c
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
7 w# Q4 w" X$ J; J/ h' e# i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
