標題:
[中式食譜]
鯖魚青瓜煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:21 AM
標題:
鯖魚青瓜煮
6 I, y. g/ k& [/ |tvboxnow.com
材料:
" ]3 ^; s8 Q8 I' o* K0 V( E公仔箱論壇
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
tvboxnow.com5 d# f6 k: O6 i0 ]$ _
3 @/ c' B: K' V0 u2 l% S
! F; m0 z# C1 J8 A. l4 R: H4 r( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) V8 n s, x
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
& N6 j: c8 \+ f/ i' |* E# s
( n- w: L; C1 p& A. X OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 n4 R% ?' t; Z) I: [
做法:
$ x4 {) v: k. }7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
3 E H, D( b6 l# ^2 n
1 H. u/ C# g3 t/ _tvb now,tvbnow,bttvb
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
" p+ C3 q% @! dtvboxnow.com
tvboxnow.com4 L0 M2 U" d4 p# w5 i' p
3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
; N( a* ?0 c: p! R X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- i7 e/ `; M$ e$ f8 j
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
7 g' f' w2 p, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 ~8 k: M$ T0 h' D
公仔箱論壇# x9 B3 ~$ M! k: q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
