標題:
[中式食譜]
京都汁煎蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-8 04:57 AM
標題:
京都汁煎蝦
材料:
6 I9 v( O4 {0 g+ c6 e6 g- \tvb now,tvbnow,bttvb
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
6 @- Y3 a, H' W- E* ^: J
tvb now,tvbnow,bttvb* \$ ?) y) k! B7 p1 X
9 P% y+ I' s( ^1 n4 k
調味醃料：
tvboxnow.com# G# A" @# X, l* Z3 k
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
* q" b4 Y7 W; p) P' Xtvboxnow.com
3 E" S+ [( W. l2 B2 U0 Y2 ktvboxnow.com
6 Y# ^' T# X) T; X' y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
5 @* u4 I. Z( [
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
! n2 C5 a0 S$ O* w
4 h4 O. V! G" U$ V! Z/ T2 A3 J* v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* x& g, b2 `1 F J+ T: H
做法:
5 o0 I3 K0 v: v ~ P* x
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
/ g! T7 [- t) w/ E( ?; Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ ~+ a5 |* Y$ c9 c: y( F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
1 j3 _% g' P. K* u
0 d. o! |/ U& Q/ S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
- ]' W$ D- j# v* b$ x: K) j
# q5 n# P% R" y' }
4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
( X' [# x0 a# f. w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
