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標題: [中式食譜] 黑胡椒菇烏龍麵 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-8 10:47 AM 標題: 黑胡椒菇烏龍麵

材料:洋蔥1顆、蒜末1大匙、蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包
調味料:醬油1小匙、黑胡椒1大匙、奶油1大匙、番茄醬1大匙
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1.洋蔥切絲備用。0 E" L1 j2 l# X4 [$ \
2.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟，加0.5大匙奶油炒香，再加入蒜末、蘑菇片、黑胡椒炒香後，倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味，再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。
3.起鍋前加入奶油炒勻，搭配荷包蛋拌勻食用即可。

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