標題: [中式食譜] 玉子燒 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-8 10:47 AM     標題: 玉子燒

材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' G; Y* S" t( u
蛋兩顆$ Y" T& \% v7 M8 r( O' I
油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" j2 P9 k8 _/ B& N
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作法︰3 r2 L. |* T/ k
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
. x3 s0 }4 M- l% K# A7 Itvboxnow.com2.鍋子先塗布少許油後加熱
9 L0 W5 k$ L7 L3 f9 m! [; j3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 j% k9 Y3 w' N9 W& T
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
& u1 }8 j/ g& u' I; L% d' ^* p5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
7 h* k" s: X% Xtvb now,tvbnow,bttvb6.重複動作一直到蛋液用完為止

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