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標題: [中式食譜] 喇沙雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:23 AM     標題: 喇沙雞


& S0 I, T8 ?. ^4 r4 @5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 `% X: u/ P" b0 P1 _* htvb now,tvbnow,bttvb去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)' ?& q$ r3 d9 d7 }1 u6 M' a$ k- V
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調味調味料:
: `6 d1 f. P: g( s1 B! t紅咖哩醬1湯匙半
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醃料(雞扒):
; t( P: e2 B4 `* V, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇- g" N, Y' h) F5 o
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' w2 V+ H6 ~8 i# j# h8 h, ]公仔箱論壇做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。公仔箱論壇# o0 n) j- t$ C7 ~/ f) `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: V- J" Q: J
2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。
% o. h. ?& l. {4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }: w9 E0 J+ P$ btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% h* }- C# c2 Y2 X4 B
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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