標題:
[中式食譜]
泰式蝦球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
泰式蝦球
3 C8 Q, K3 M) j& Ltvboxnow.com
材料:
公仔箱論壇! S3 B$ C1 X" {% J' ?' u
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
tvboxnow.com- G0 R. L- f0 ]# N8 q
( c, O2 u- J3 J0 }+ ~3 j" @* K
4 [0 B) g! u. e) E F. V/ q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
6 i* Z' S* u( R. ^9 e1 b4 otvboxnow.com
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb# T" U! ^# `, Y- m9 i; n6 i
" D/ v& J9 Y& K( ~! Y: C" ktvb now,tvbnow,bttvb
+ K& e, O% W7 Y* x. J8 Y5 S7 N0 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ J x8 g/ _7 @
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
tvboxnow.com6 C2 V# |# _" m5 j) y3 C
! x8 @( t$ c: l8 n$ O# \3 ^
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
tvboxnow.com# U; x: ~4 l; w
tvboxnow.com% }: M7 W, d" W$ k# C
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
; ?8 C6 U2 u/ l4 ?4 V0 {8 K& r2 A$ Otvboxnow.com
tvboxnow.com8 r. X/ N& Q9 x) o! n6 i
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
! s8 f* l# K8 c9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 k6 J8 _) D4 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
