標題: [中式食譜] 泰式蝦球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:24 AM     標題: 泰式蝦球

公仔箱論壇, b7 n- d9 D: j0 J0 D+ W
材料:     
( r  `4 j0 W  d# O8 Z8 k8 Y+ Ctvboxnow.com青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
, Q# q: {; |0 k# Y2 ?
; p2 Z( f' G( d/ b/ o( L' wtvb now,tvbnow,bttvb2 B8 w  j  t# `- t/ `& y: {+ s! F
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 r# e# G1 ?7 b6 s. U
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b# X( N& ~, U0 @2 ^
tvboxnow.com4 [1 f4 B( x3 @: e

/ ]- u9 \0 j8 s- }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% R7 M8 ^6 V* x2 l" l# [' v5 ]# s1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
: {6 Z# R; i2 |' X$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a  b1 W) o8 j0 }- l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 v7 a6 @& a& p: R$ y; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 \$ v' M) j$ E
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。. D+ E8 w+ K: ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 R* F* P* A& i& U
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
* [2 @- I$ f5 xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ u. K8 |0 X% A

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0