標題: [中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-12 03:56 AM     標題: 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     
  y& b7 c( s( P- }  i+ _0 f/ f急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙. i$ J& j, d. {
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8 [4 ^! u9 T8 B. `, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& I0 z3 L5 P/ c  b; w4 q' @# Z
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 6 n0 e# _. {/ N  w$ f4 e  Y
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7 v# X# Z& ~% @- g& g; y, |tvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' P* C2 }6 A# R
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
2 W- P' ]& j' ]- H1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]) e! g1 D+ s) T, G! T- g
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調味料（蒜蓉）：
6 k2 [4 Q" c& J5 m  F7 U$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇+ h( F0 k+ r# {$ B
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: O% y6 Q. n2 c2 S% k& I; [做法:         tvboxnow.com5 x6 X5 n" k, S0 ^) r* Q% h
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。tvboxnow.com: O& Z0 I0 T  W: n9 m4 c0 L# L; B' i
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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* H3 w- G4 l' ~) X; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
0 k6 S7 W* C- }$ z2 x4 V+ T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Q$ j- o+ E: ^

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