材料: ( u) R' X6 k# V' ]/ \% `tvboxnow.com乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ N. R! \8 |0 G L. X
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調味醃料： 公仔箱論壇. y, j& v0 \) Q! P
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） tvb now,tvbnow,bttvb4 } v' H3 f# D9 B7 B2 c8 q" c' u
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拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ a* N# c% I/ y
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） - b3 L! l* C1 H* z* N' }
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拌汁（二）： + u. ?# \+ M0 D! ~( @6 ytvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙 6 d b! l1 l8 i: G% ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 h- [) p, |: {9 y 2 s$ Y, e. y% K* u; @; L: k1 l7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 v4 h7 g7 U9 U: v% z) i" H+ x7 |1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。 ! A; s, O- c( Z( }' t( u公仔箱論壇 ~9 \6 l \; _: q2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。! U5 H& V8 h K' ^! {$ t+ _
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。 3 ?- x, P4 K9 ?( s, Y; N7 o+ g公仔箱論壇 ~1 o. g @/ l J a8 Z4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。 4 ~# Y) G) G, _4 ctvboxnow.com
