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標題: [中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-13 03:58 AM     標題: 青蘋果蒜泥肉片


* v* C+ L& l9 U* [" ]7 \$ jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 e) z" V! X1 u# Y5 jtvboxnow.com薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙公仔箱論壇+ H( e1 G: @9 s7 N

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; m- P5 A/ I) {" C& k9 s3 p調味:     
  y* `4 N+ M- y( [鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 I- {- y3 ]4 N( c

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 M$ k3 @5 y$ d
1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。
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5 G/ o6 \; X' G3 q3 W  ~) U$ `公仔箱論壇2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3 _% o% M9 `& a1 f5 |4 Q6 H公仔箱論壇3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& W) f4 b6 T2 v
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
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