: u, _+ T( Y5 E$ C* K
材料: 公仔箱論壇* q' \8 H) A6 K$ |8 X: X" W2 c# i5 M
大蝦1斤、蒜蓉2湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、芝士片4片、新鮮刁草半量杯（切碎）、雞湯1量杯半、泰國純味魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) T2 j N* D3 z! `* K/ H2 U
, k( f o: |+ O" E* K& D
公仔箱論壇. C( A S8 k0 b) i. s; s- }7 ~
調味醃料（大蝦）： 鹽1/4茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、胡椒粉1/4茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙、檸檬汁2茶匙 6 p* w+ o) m! o/ [8 U# H8 U+ H( [tvboxnow.com' ~7 G3 X. }: f* G& k" q, \
7 q/ [1 E Q4 D3 f9 s公仔箱論壇做法: 0 \8 [& X2 [- D; M; G
1.大蝦剪去鬚爪，在腹部剪開，去腸，再剪開頭部去除內臟，吸去多餘水份，加入醃料輕力拌勻備用。tvboxnow.com) F/ R U. x+ c3 R
$ S6 N, H* i: H
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。tvboxnow.com2 Z S" T1 T; G# O( I
