標題: [中式食譜] 韮菜香鬆 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-13 12:18 PM     標題: 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋公仔箱論壇4 j6 ~' x" p' F- l4 A; m
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
7 X% v5 f1 G  I1 b) d' C公仔箱論壇做法
& E- c* {2 \$ @( Y! l( x7 O& ^1.韭菜洗淨備用2 Y* m% l+ @5 K4 i
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 K) m, q' F( S
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
( Y/ \( Y1 H( s  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可

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