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標題: [中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-14 03:57 AM     標題: 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     5 x$ _0 A) E2 p1 G6 b) y
翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙tvboxnow.com  O4 n4 F' b! P4 C! i. P
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  U" z0 t) n- L+ \調味:     公仔箱論壇5 X7 S+ y1 S/ K
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% }- B( v1 ^: v$ e

8 X5 t4 N5 F' q* A, t  ~) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& Y9 B! }+ E& f# y- {3 f0 h
做法:     公仔箱論壇8 _- m! [' X6 G7 ~" m& C8 ^0 o
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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1 g+ w$ @6 O0 L: @6 ?$ s( l. R2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。" u1 H, u/ V. s7 O
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