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材料: 5 x$ _0 A) E2 p1 G6 b) y
翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙tvboxnow.com O4 n4 F' b! P4 C! i. P
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U" z0 t) n- L+ \調味: 公仔箱論壇5 X7 S+ y1 S/ K
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% }- B( v1 ^: v$ e
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做法: 公仔箱論壇8 _- m! [' X6 G7 ~" m& C8 ^0 o
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。 0 Y1 `! P; }* c9 M7 V4 ]3 A4 a5 E2 A 1 g+ w$ @6 O0 L: @6 ?$ s( l. R2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。 % T: i& A+ v- G公仔箱論壇公仔箱論壇! j1 h2 d' I" B7 N9 h3 C2 b5 f7 j8 z
3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。" u1 H, u/ V. s7 O
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