標題: [中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-15 04:18 AM     標題: 三鮮雜錦短糙米飯


/ o  l. g4 D3 [0 o# C/ ytvboxnow.com材料:     2 y6 a+ ~5 u1 C. `# m/ [/ h. Q
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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6 @0 D5 E1 b( ?! f; [- {( g$ t公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; H  r/ Q9 S. p# `% T
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量# J1 h( M. D+ N  I3 o; n

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7 L/ L! Z, t& b$ J& B' n* K" c0 D做法:     
8 P4 O6 O2 ^2 ^7 u. M4 t公仔箱論壇1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
' C$ }1 o; @" c( G9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F' }$ o! {& w公仔箱論壇2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。) w- P! B( ]# b' Y8 ]

! u- W$ r( [( [7 W3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。& @) A/ z/ b/ ~- Y7 F# i0 i
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。8 i. n9 `- S7 }( ]

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