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標題: [中式食譜] 五杯雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-15 04:18 AM     標題: 五杯雞


* p" {( F; d7 q7 ~. Etvboxnow.com材料:     公仔箱論壇7 f6 U+ o8 y, ~! \! M0 t
雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ R* J, J, A5 q1 a
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調味料:
2 T' w% d3 u; V1 {6 C! Dtvboxnow.com生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡
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& ]6 d* w5 ?9 C+ j公仔箱論壇tvboxnow.com* A! j' Y. [3 n, s  G* y1 g. M, _
做法:     
& p& K/ i4 _4 n, P& |1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb% t' `( I% w( g- N
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3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 N3 [( H3 @/ J% k' `/ V" G

6 g- A8 A+ f5 `# S% n  U& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
- m! L3 R' _8 v# N4 I" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ~  }1 k/ c* p1 E' x3 Z) R8 y% d" u





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