標題: [中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     
8 M, a4 u. O$ W: c. B: h, g旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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沙茶醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. @7 ?( q' B6 @: S, R/ f
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做法:     
4 }4 Q. ~4 N9 ^/ {' Q1 @1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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