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標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~公仔箱論壇0 t( I6 {% I( K3 w/ z  m
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！tvboxnow.com' w: ^; o$ p" |# ]5 O% n4 ]
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蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~tvboxnow.com8 _6 X7 O, `: x2 j3 r' D3 i

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將材料略浸洗~tvb now,tvbnow,bttvb  ^: e1 X, ?! c, D
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7 i7 B& E; M6 o$ }* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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3 Z. N7 I3 F% s5 y! R7 h+ ^  R公仔箱論壇將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~tvb now,tvbnow,bttvb( i/ P7 u/ X5 ]' M4 v

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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~tvb now,tvbnow,bttvb! D, U0 E. E9 b1 A. k; t

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加鹽調味後就可以飲得啦~
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