標題:
[中式食譜]
泡菜肉丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-19 04:17 AM
標題:
泡菜肉丸子
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( A5 I# w/ A" L5 K
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb) O0 v* A- v% t3 R
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
tvboxnow.com8 Z0 m9 n5 b- h, m$ o
; h; m% ~; ]- _; `: T% }
公仔箱論壇5 T5 o# d% v/ h ^7 B# z. q6 y9 W
調味:
2 ]4 k# x! _( J0 J# ]
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb% C( [% ?1 n' ^# A& b% Q! f
tvboxnow.com% d2 W" l0 r# T, c8 V2 S: d
" ^( f( }8 x- c7 f3 r3 M公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& h, I. z; t' J+ p$ ]$ u
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
+ S' _: z; i1 c; ^# |
3 d/ P) r0 ]4 g' U3 ?* X
2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
tvboxnow.com* i$ [9 r8 B7 h9 r7 C
公仔箱論壇) B* c6 m/ M! u* P
3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
tvboxnow.com: K" |* |( i+ e
5 g8 D7 ^& u* N% P
4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ @* M+ u) J! n7 W; b) B4 I+ |
tvboxnow.com4 l; |- x0 q7 [1 p5 A1 d; @
5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
9 K+ [ r. g& P& x/ m1 d9 h
: F2 Z' N2 S$ \! E( Z+ u公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
