標題: [中式食譜] 葡國血腸燴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:18 AM     標題: 葡國血腸燴豆腐

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材料:     0 R1 N3 u3 i+ {; ?6 d& ]
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半tvboxnow.com( I, U9 Y, M6 O9 \3 ~& ~& y  X, o
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1 t, _/ L/ y6 L7 L) m6 _' J% Y公仔箱論壇調味蛋糊：
3 d1 u8 q3 H/ t雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ s; h% j1 R9 L
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。公仔箱論壇- p4 v3 p& n! x5 S

% L/ c9 O& g/ a- O2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?" t" j- ^* }7 G
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 ^' ]  N' D, s

2 H0 V6 {# {; {( S  htvboxnow.com4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! H+ M8 y" N; p. K0 W% v

7 r6 s3 O0 _4 m$ H$ X' k8 z公仔箱論壇5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvboxnow.com/ y  T' F9 L( c, Z  a" q

+ Q+ r) j4 O& j$ Y% y  N  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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