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標題: [中式食譜] KIMCHI什錦肥牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:19 AM     標題: KIMCHI什錦肥牛


! y! j- h3 J7 d6 T4 L" b9 C. A材料:     
% k- l5 K. F/ ^5 e, D: Z肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半' y8 D) l8 l8 t
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調味醃料:
% m4 ?: }" p& D3 r生抽2茶匙、糖半茶匙
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# G5 e+ }" }8 _& m做法:
* c3 R0 C) \2 p" z, W: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。tvboxnow.com5 [# f3 D, z. u4 d- n) _; y3 K/ q
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。9 n' d; d$ I1 s' j& S* L$ E
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。tvboxnow.com+ k; W9 y9 X, U. ^2 o5 u. N; M# I6 X

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