標題: [中式食譜] KIMCHI什錦肥牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:19 AM     標題: KIMCHI什錦肥牛


, l$ w4 T6 _9 Q* [, W( w材料:     
% h/ |* u2 k: J肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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6 H5 D# n9 c$ e3 n1 w) E公仔箱論壇調味醃料：
% B0 o+ N0 R) ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙
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! d2 V: J, o: y" K5 W% F% ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ J* u( B$ R9 j+ H- r公仔箱論壇1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
! g  e6 U) N0 j5 {  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a+ B, v% ~/ S1 k公仔箱論壇2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb  O! q$ y  `& i6 I

! y/ e: s% H, U5 a公仔箱論壇3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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