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標題: [中式食譜] KIMCHI什錦肥牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:19 AM     標題: KIMCHI什錦肥牛


2 i2 d  B, ?' e# Dtvboxnow.com材料:     公仔箱論壇' w; {  B2 X0 g6 Q- E6 B% [1 n
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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4 ]. i* @: K" l8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 0 s3 z7 z  A) V1 p4 C
生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:
& y* F8 U- j2 ~: r' L1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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