標題: [中式食譜] 香煎黑椒紅蠟 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-24 09:14 PM     標題: 香煎黑椒紅蠟

原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  公仔箱論壇( ~, o& n9 A  v+ F

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" e) ~6 i, \& @, m黑 胡 椒 3-4湯 匙
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魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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/ O' ^# p1 k+ A+ ktvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# G! }8 o0 h, T
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- m, {1 a: V
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。

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