標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯

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材料:     
. {$ M$ g8 n8 e; Y% m; [% [公仔箱論壇鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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: l% U0 O! J9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [: \  U" W$ I" u4 G( vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  A  b, [" v6 d+ p6 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉3/4茶匙 公仔箱論壇' E! A& i- X0 p8 H
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醃料（魚柳）：
$ d' r; L  q. g  `9 W9 q1 w) P! P公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com$ }% F6 ~% Q- W: q# C2 h( S
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 _" E7 C. t, W
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇  d/ Q, ]) _4 t# x' p
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" g* h, v; i4 a$ D7 w
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。公仔箱論壇' `- D2 z9 f( `0 G9 d6 e" ^- i
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