已特別將糖量減低，做為繪製彩繪餅乾時的餅乾來使用，避免餅乾加上糖霜後口味變得太甜。
5 ~; n5 L5 {2 ~% o  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是要單吃餅乾，而不是要畫糖霜用的，請把糖粉的份量加倍(也就是60公克)。
6 ^6 W3 Z: H1 ?公仔箱論壇※以殺菌液蛋製作甜點，至於大家平常在家製作時，使用一般的洗選蛋即可，份量相同。tvboxnow.com: S) p% Q# [. E3 d* M/ I
※家用30公升小烤箱示範。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ j0 P6 I( C% I" ^9 t$ U' ]5 {
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' N* y. L! O5 O# ^4 @, C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾部份 （10 人份） 60 分鐘

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( r; M/ @3 U" d$ M/ N
低筋麵粉  80公克tvb now,tvbnow,bttvb' y/ D9 l0 D) n. K. N+ |
玉米粉  20公克& \# s, a6 `& I; \8 V8 A8 S' I
無鹽奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ f: o4 {. S% U: t+ U
純糖粉  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% J7 j0 {2 G6 {
殺菌液蛋  60公克( j- G0 f6 E7 S. s' @9 n) U: j) I
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糖霜部份（10 人份）15 分鐘1 @0 }4 f: \% ?; L" }, p, m

! z- D* D7 I: v1 M% p純蛋白粉(乾燥蛋白)  5公克tvb now,tvbnow,bttvb" g) L3 g6 e. [% P) P0 y
溫開水  35公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 I6 X9 S0 z
純糖粉  200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 W5 @. ~* i3 H; @
甜菜根粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* G& P1 {) l% p7 I, L; d
胡蘿蔔粉  適量
. v. A* R& E; G7 Y; j0 s4 jtvboxnow.com南瓜粉  適量0 P5 v, [& I# n
菠菜粉  適量) A4 w. x9 [4 u0 F1 m% |" `
歐洲紫羅蘭粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb  ]% ^  @9 V! e1 J$ y% ?
紫心甘藷粉  適量公仔箱論壇+ @  O) x# |7 s# C! Q. E7 X
黑糖  適量tvboxnow.com% S% M0 ^, @+ Z! d' @
食用級竹炭粉  適量公仔箱論壇! b; W5 O& c0 {2 k9 N
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! A: P* ?$ Y' y) b

+ M! Q$ j9 Y! a" P餅乾部份：
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5 @; Z, L3 G7 ]' k7 ctvboxnow.com1.無鹽奶油置於室溫，待軟化至手指壓得下去的程度後，加入過篩的純糖粉拌勻。
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9 Z9 ~8 P$ v) y0 W5 mtvboxnow.com2.(奶油+糖粉拌勻後的樣子，務必要攪拌至此狀態才是正確的。)
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3.加入殺菌液蛋拌勻。
- F9 D. X- }" @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b8 @# S. H# Ttvb now,tvbnow,bttvb4.(奶油+糖粉+殺菌液蛋三者拌勻後的樣子，務必要攪拌至此均勻、綿密的狀態，才是正確的哦!)公仔箱論壇7 ]2 z) P, p' d( u! S
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5.低筋麵粉與玉米粉混合過篩後，倒入盆中拌勻。4 e8 V) J( v* K" S3 I% N
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6.(混拌中的麵團。)
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7.拌勻的麵團。(光滑、均勻、不殘留粉末) 將拌勻的麵團置於冰箱冷藏至容易操作的硬度。(約半小時，但每個人家中的冰箱冷度不太一樣，請隨時留意，若冰得太硬待會就不好操作。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( v3 I5 N) _4 ]

/ p: k8 v$ j& Y' |8.麵團從冰箱取出後，桿壓成厚度一致的麵皮。(這邊若麵團桿不動，就表示冷藏太久了，需要稍微退冰一下下再進行桿壓。若是麵團會黏在桿麵棍上，則表示冷藏得不夠，麵團太濕黏，請再置於冰箱冷藏。)' Z0 I. I; C$ ~" Q

" R- A8 e0 _8 ]& [1 w" n+ F) x$ U9.以各式餅乾模具壓出造型。沒有模具也無妨，可以使用家中的小杯子，壓出簡單的圓型餅乾。公仔箱論壇: I3 ~6 s' g2 d) P# }& A+ ?
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10.切好的麵皮一片一片擺上烤盤。(烤盤請舖上烘焙紙。)，烤箱預熱至上下火攝氏160度，烘烤15分鐘即可出爐。tvboxnow.com0 S% l) B6 _- e! o5 ]
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11.出爐後的餅乾，表面呈金黃色。
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12.(因為是要做baby們的收涎餅乾，所以我們在出爐後幫餅乾打了孔，以便收涎時以紅線將餅乾串上。)
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3 y2 w' L* G% o9 K& H; M' {tvboxnow.com糖霜部份：
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. i5 L+ s7 V6 d* q5 ?7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.取一小碗，秤好純蛋白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 B- @! z7 V' W! m" F
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14.加入溫開水拌勻成不殘留粉末的液體。(絕對不可以殘留蛋白粉，不然使用時糖霜可能會擠到一半塞住擠不出來喲~)
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9 S" ~1 x2 G& y/ utvb now,tvbnow,bttvb15.純糖粉過篩8 q: C! P1 w9 R4 G
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16.把剛才拌勻的蛋白液加入純糖粉裡拌勻就完成了。
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17.(拌勻後的蛋白糖霜。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, o8 ]3 `$ k. R

; E3 [5 Q1 s' X7 x5 K8 ~. m& V18.(使用的天然調色食材)
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19.取數個小碗，加入適量的天然調色食材，拌勻後就完成糖霜的調色。tvb now,tvbnow,bttvb; y6 O* ~1 ?) `( p! r; P$ y
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20.可以看到顏色並不是非常的鮮艷，但卻非常的自然哦!
* T$ Q8 J. P" R. c+ e1 O1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |% f# z/ [# Z+ R5 m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.我們特別找來食用色素示範，圖中的小碗裡裝的，就是加了藍色色素的糖霜，可以明顯看到，色素和非色素的淺藍色糖霜，色澤上是有很大差異的，所以，大家選擇食品時要留意，食物如果像圖中小碗裡的糖霜那樣，是很鮮艷、明亮的顏色，那幾乎可以確定是有色素的。* R' g% {( H; j" n$ `! ~  V
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22.糖霜大集合!!(其他顏色的糖霜就是使用步驟18照片裡的那些調色天然食材所調製的，顏色雖不艷麗，但卻很自然，對吧~)
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+ d& J) t' F2 h組裝：以圍兜為例

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23.藍糖霜填滿餅乾後，立刻以白糖霜畫上條紋。畫好後等待糖霜乾燥再進行下一步。(完全乾燥的糖霜是「指甲用力摳才會勉強留下指痕，如果是輕壓就下陷，就是還沒有完全乾燥。)

  d- o1 _0 {+ y+ K4 I* P公仔箱論壇24.以白糖霜畫上圍兜。畫好後，等待糖霜乾燥再進行下一步。(完全乾燥的糖霜是「指甲用力摳才會勉強留下指痕，如果是輕壓就下陷，就是還沒有完全乾燥。)
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25.以紅、黃糖霜畫上蝴蝶結和扣子裝飾。等完全乾燥後，包屁衣糖霜餅乾就完成了。7 l0 |/ f9 X" A, Z+ U
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小撇步tvboxnow.com( C% M; `" \5 V# C) v5 L

* x  a; i9 z4 _5 ~8 q, H公仔箱論壇※麵團務必冷藏冰至容易操作的程度，在壓模時較不易黏得滿手都是。& p, c' f: }) i
※若工作板並非防沾材質，請在工作板上先抹上一層薄薄的麵粉再進行桿壓，不然麵皮會黏在上面喔!!- E% U( ^9 v$ w3 R
※市售現成的「蛋白霜粉」、「義大利蛋白霜粉」為了保存與追求成品的品質和嗜口性，多半會添加香精與化學成分，因此並不是純的蛋白粉。但若真的找不到純的蛋白粉，亦可以使用市售蛋白霜粉試試，但粉與水的比例就需依據各廠牌的不同來調整。