標題:
[中式食譜]
青蒜回鍋肉
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-20 10:14 AM
標題:
青蒜回鍋肉
材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
$ R1 B# a4 _$ k! Z( ctvb now,tvbnow,bttvb
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
tvb now,tvbnow,bttvb# O) Q0 @% m- l! p: A& P) L! X
做法：
M* @ e7 e+ a
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
0 e7 d7 V$ I) m/ g
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
公仔箱論壇3 S" v1 A& B5 u7 U4 J* u
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
/ o) V0 {, a. v) T
4.起鍋前加入米酒嗆香即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
