材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gtvb now,tvbnow,bttvb" C3 V' m+ Q- H& S, P6 D# d5 E
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC公仔箱論壇) E. ~2 J: z! D u
做法 ) @! Q/ |4 U0 n2 T R. W# P4 e1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用tvboxnow.com4 Z5 l( u$ R1 |
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣" ~1 c" z P& I W, d
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可
