標題:
[中式食譜]
上湯素雞雜菜煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-21 04:20 AM
標題:
上湯素雞雜菜煲
: o. I" R J3 f6 Y3 Q4 N0 u* d* ?& s公仔箱論壇
材料:
' a$ T4 K4 K8 R; Q) ^
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a4 p3 c% ?' g9 V- \4 R3 j$ m
; Z/ N3 q0 v! I7 O+ @8 r
公仔箱論壇4 ~) Q5 u/ t- O, [4 k: p: {
做法:
tvboxnow.com! ?. B9 X* T( v* C& d& f# a
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
: ?+ X1 L; i! z, X9 ?& }9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 }/ k! S. b! x8 _! ]
2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
" Q# j. S/ ]: @4 |4 d( n* [- Ftvboxnow.com
% x0 p2 q: E, l+ B6 c/ \) Ztvboxnow.com
3. 可用適量生粉水埋芡。
2 f+ M0 z" T: [+ R& k% q" n6 B9 r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ C1 `, D4 P% F7 X# |, L, e v/ f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
