標題:
[中式食譜]
上湯素雞雜菜煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-21 04:20 AM
標題:
上湯素雞雜菜煲
0 m9 l6 g3 f% Q5 X/ h; h' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
" p& F8 C q) `8 H% H% q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
- ^) d3 Z' k+ y9 V7 \3 v. P: N) I
, c" m5 }% z. M" N. b" V2 Q/ [
2 a+ N6 [2 J3 v9 Z$ f" [$ \5 T6 S* M
做法:
公仔箱論壇2 c8 h0 S% N/ N& r1 w0 z0 Y
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
( n8 M, S+ C. ]2 e) N1 H" C8 E
tvboxnow.com+ ^* i; L9 \3 i" n* V) i
2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
5 K$ W5 C9 E/ }' c
tvboxnow.com* v" ?3 Y3 Y x
3. 可用適量生粉水埋芡。
$ F5 ] ~2 `" D& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S) w1 o ~8 a, ?( u& e) E6 Q公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
