標題: [中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-22 04:18 AM     標題: 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& J. Z7 h8 n5 j7 ~7 a
瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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3. 最後拌入蛋白。
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