標題:
[中式食譜]
腰果百合牛肉粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:19 AM
標題:
腰果百合牛肉粒
材料:
9 Q# y0 \2 R+ o* n, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
1 ?* P' }3 L G: etvboxnow.com
& L$ T+ `* X9 @4 @$ \tvb now,tvbnow,bttvb
8 A- F0 J2 u' n I% H3 Etvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
' y2 S+ k7 D* Y# ~( g H
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
) k( w' k! y1 u7 R' r* C: @
# H! L2 l" Q; w; e# t2 {$ n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb G6 E2 u, |) Z/ t) ^; y" l8 j
芡汁：
' X4 f7 k% P! F4 a) }0 g
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 V, ?! S5 |- g+ q4 B公仔箱論壇
. s" L( ~- g wtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com. i/ e. y ?6 ? \9 W |
做法:
7 v* X! i+ J& s% n5 r( btvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
0 `& z' h4 J; u4 f- y: e! g4 H0 u
`& B, U8 W0 [# Ntvb now,tvbnow,bttvb
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
tvb now,tvbnow,bttvb, G) e0 B; c1 e/ K; [" T( d
" j' L/ C5 c* G! T8 f4 F5 j otvboxnow.com
3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
" O2 G( C! V* f- ?公仔箱論壇
6 R( c7 Z: P, x* _ D1 @5 m, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
公仔箱論壇3 A( A$ r- g. W0 a$ R5 O" U
& K6 }+ G5 y# }$ Btvboxnow.com
3 q+ \/ @5 [, C' S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
