標題:
[中式食譜]
彩椒豬頸肉珍珠筍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-25 04:19 AM
標題:
彩椒豬頸肉珍珠筍
材料:
! Q$ ?: T) ~* F9 O7 b! Z# c# c公仔箱論壇
豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒
公仔箱論壇7 h( X: V! X$ J: t2 _ A
tvb now,tvbnow,bttvb; a5 |! {* u/ V+ Y6 m
/ r* {9 ~, T! e+ a* [3 E* @2 H. y
調味醃料（豬頸肉）：
tvboxnow.com/ ~/ D5 G0 W6 H% E0 Z' o
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 [7 s4 n1 v" g
tvb now,tvbnow,bttvb, m0 H( ^9 U( L, z3 X; b
tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 d. z g: E1 h/ C% P9 f5 _
汁料：
: i+ ]8 H1 s- g+ V& e1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 i- Y4 v3 [- a, E- p9 r. V公仔箱論壇
' s J1 P; \. K2 k4 j; ~" c+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 }% c# f; c: P3 c' W- B
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb; X# e% m& O8 a$ d* X
1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
/ b$ U' R$ S; K1 X# ^tvboxnow.com
) K! R& ^- a7 v) D+ E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。
" u* Q1 F, U7 L0 U/ z$ @
2 @4 N6 Q# ?9 Utvboxnow.com
3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
2 }1 i Q6 s# x% w" }/ {" B; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com& G7 ~; e$ F1 u3 u4 S1 H
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
* E6 I8 d5 M0 K: C* E" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H2 v6 i- D6 u* H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 O: K/ O5 v+ U, m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
