標題:
[中式食譜]
彩椒豬頸肉珍珠筍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-25 04:19 AM
標題:
彩椒豬頸肉珍珠筍
材料:
2 U5 W9 c4 A7 n- C8 f2 n
豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒
tvboxnow.com; n/ r7 Y' q7 y/ t0 s2 e. G) [
4 _& C1 N1 y [tvboxnow.com
4 _7 s" q0 W! X8 X" M! s/ u# J6 z6 Stvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料（豬頸肉）：
# |( D* D: l- d2 V% A公仔箱論壇
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
tvboxnow.com+ c! X) E$ e9 ^# V3 X( E9 V |+ F
公仔箱論壇( p4 K9 ]) |" E9 ]" K* Y4 T+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! J X2 p9 _- C
汁料：
tvboxnow.com* g4 ~5 I5 L7 T
雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
! z) T7 D5 a" v2 u
% J/ T& ^8 x2 B- L _' J) [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |$ k7 b5 g" c
做法:
. E0 N$ Q- q. R4 V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 u- n1 e" |
+ N7 A( b5 ~& q, m5 Z
2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。
5 h' X8 M. c# ^: X5 q$ Q
1 ~/ N, l! p/ S1 D
3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
0 p5 g$ J. A* j( F) U
- H, ~" v1 O @+ A) F$ d4 V
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
2 `- ]$ u" q& a5 }( w2 }- f& a
: o4 D7 n& E# S7 u DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r6 \6 w8 ^ e5 X- C" `tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
