標題:
[中式食譜]
豉味梅醬雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-25 04:20 AM
標題:
豉味梅醬雞球
' k9 a0 L9 T; B% m! [4 p# rtvboxnow.com
材料:
5 v1 @* s7 z8 ]2 W( `1 ? p公仔箱論壇
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
* w! f! @% l% a
公仔箱論壇) s u+ q8 c7 V; `7 R7 B
4 x5 a, w& C, C- o
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" [4 K4 y$ t) E9 y
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
# X. A% S/ s! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& A5 [6 ]- S" s5 b
+ t1 W, B$ ^1 _% k6 U& G+ W( d公仔箱論壇
芡汁：
! Z3 S/ e6 w" N% Ctvboxnow.com
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
5 q, q' U/ h# b8 w! K; M9 e
公仔箱論壇% t. A0 C9 R8 j# S# D
* D' b9 |7 h- Z2 }& G5 }
做法:
5 r1 @4 T" T% ? I, i: Mtvboxnow.com
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
/ S% z) g; S |- v1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ D' }% y; r7 s% }& K, }( M
2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
8 M" ^' s. H+ o! Otvboxnow.com
7 |9 s7 K1 i: P; Q. q( |) g8 i7 D
3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
+ x8 t/ z; _; B4 O* L# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& r; V4 k4 x, s$ o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
